Soğan Patates Havalnadırma, İşleme ve Soğuk Hava Deposu

Kış aylarının vazgeçilmezi olan patates ve soğan saklanılması meşakatli olduğu kadar dikkat gerektiren bir süreçtir. Farklı aşamaların peşin sıra uygulandığı süreçte iyileştirme (kabuk oluşumu) ve gün gün düşürülen ısı seviyeleri ile uzun ömürlü ürün elde edilmek amaçlanır. Aren endüstri olarak patates soğuk hava deposu, soğan soğuk hava deposu ve patates soğan havalandırma projelerine Aren Endüstri farkıyla anahtar teslim sahip olabilirsiniz.

Patates ve soğan ürünlerinde soğuk depolamanın önemli bir parçası da havalandırmadır. İki üründe de saklama birden çok etap içerir ve her etapta doğru adımların atılması ürünlerin uzun ömürlü ve taze olarak saklanmasını sağlar. Saklama sırasında sıcaklık, nem oranı, CO2 seviyesi gibi değerlerin uygun olması için kaliteli bir hava sirkülasyonu sağlanılmalıdır

Bu alanda gerek ulusal gerekse uluslar arası projeleri yerinde inceleyen mühendis ekibimizle, ihtiyaçlarınıza tam anlamıyla karşılık veren tesis projelerini hayata geçiriyoruz.