Dondurarak Kurutma,, İşleme ve Soğuk Hava Deposu

Dondurarak kurutma, gıdalarınızı uzun yıllar boyunca bozulmadan saklamanıza olanak tanıyan yenilikci teknolojilerden birisidir. Dondurularak kurutma yani Freezer Dry gıdaları ani soğuk havaya maruz bırakarak hızlı bir şekilde donmasını sağlama işlemidir. Normal dondurulma işlemlerinin aksine vakumlama işlemi ile gıdaların etrafında oluşturulan buz uzaklaştırılır, bu uygulamalar sayesinde meyve, sebze, kırmızı et, balık, tavuk, süt ürünleri, unlu mamuller gibi bir çok gıda birkaç saatte hazır hale getirilerek uzun yıllar sağlıklı bir şekilde muhafasazına imkan tanımış olur..

Aren endüstri olarak freezer dry teknolojisinde de kullanıcı beklentilerine en iddalı cevabı vererek anahtar teslim projeleri sunmaya devam ediyoruz..

Bu alanda gerek ulusal gerekse uluslar arası projeleri yerinde inceleyen mühendis ekibimizle, ihtiyaçlarınıza tam anlamıyla karşılık veren tesis projelerini hayata geçiriyoruz.